Спіральний міксер з фіксованою чашею MST 45

Спіральні міксери з фіксованою чашею ідеально підходять для змішування, змішування та замішування тіста. Міксери ідеально підходять для пшенично-дріжджового і важкого тіста. Вони незамінні в пекарнях, піцеріях, ресторанах, барах і на кухнях готелів.

Спеціальний профіль змішувального інструменту гарантує рівномірне змішування всіх інгредієнтів тіста, навіть невеликої кількості, що не перевищує 5% об'єму чаші.

Застосовувані конструкційні рішення забезпечують інтенсивне та ефективне замішування тіста та отримання найкращих технологічних параметрів завдяки ідеальній аерації та розпушенню при точному змішуванні інгредієнтів. Корпус змішувача виготовлений з пофарбованої сталі

Основні переваги:

невеликі розміри роблять їх відмінним вибором для невеликих пекарень і кондитерських

можливе регулювання обертів технологом на першій і другій швидкості – індивідуальний вибір швидкості замісу тіста

плавна зміна обертів

автоматична зупинка після підняття кришки чаші

тиха робота машини завдяки ремінній передачі

інтуїтивно зрозуміла панель управління

Світлодіодне підсвічування чаші

точне вимірювання температури

рівномірне змішування всіх інгредієнтів, навіть з невеликою кількістю, nox, що перевищує 5% об'єму чаші

електрична коробка з нержавіючої сталі в стандартній комплектації